河坊街（河坊街美食）

河坊街文化价值河坊街的文化价值主要体现在以下几个方面：历史记忆的承载：河坊街作为杭州历史文化的杰出代表，是承载历史记忆的珍贵载体。经过修复与改造，它以清末民初的风貌展现在世人眼前，为这座城市留下了无法估量的历史文化遗产。重在突出文化价值，营造以商业、药业和建筑等为主体的市井文化，保持了其历史的真实