多肽是什么（多肽是什么成分）

多肽和蛋白质的区别是什么?蛋白质与多肽的区别在于它们的结构、功能和内涵不同。在结构上：多肽指的是，多个氨基酸脱水缩合形成的线性氨基酸链。蛋白质，可能只具有一条多肽链，也可能是由多条多肽链构成。在功能上：多肽有些具有生物学活性，有些不具有生物学活性。蛋白质都具有生物学活性。蛋白粉与多肽粉的区别主要在